Pudim Pêssego e Camomila


Mais uma tentação deita com infusões. Estas dão um sabor únicos aos pudins.
Por cá somos completamente fãs!



Ingredientes
395g de Leite Condensado Magro
1 Infusão de Pêssego e Camomila (Tetley)
4 Ovos
Caramelo q.b.


Preparação
1. Ferva água e faça a infusão de pêssego e camomila durante 5 minutos.

2. Num recipiente coloque o leite condensado, a medida do leite mas da infusão, os ovos e bata tudo muito bem.

3. Caramelize uma forma de pudim e verta para a mesma o preparado.

4. Leve a cozer na panela de pressão (com água até 3/4 a forma) durante 18 minutos.

5. Deixe arrefecer e desenforme.

Sirva frio.







Espero que gostem!

23 comentários:

  1. Nada como acreditar sempre no dia de hoje e ainda mais no de amanhã. :) Gostei da homenagem às orquídeas: vou ter de mostrar à minha sogra, que também vai adorar - a receita, e as fotografias.

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  2. Um belo pudim... aromático e apetitoso! Podes não ter jeito nem para floricultura nem para trabalhos manuais, mas pareces ter para cozinha!
    Bjs

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  3. Hummmm......que aroma gostoso!
    Fico encantada com suas fotos e receitas, vc é demais, parabéns!
    bjs

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  4. Adorei este pudim, simpes e delicioso.
    Vou roubar a receita e farei um dia destes... o meu pai adora pudins deste género, será um bom motivo :)
    Bjns
    e boa semana
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  5. Hmmm, que aspeto tão maravilhoso, meu Deus!!
    Realmente até é pecado perder-se um pitéu desses!:)
    Deve ser uma delícia, estou a babar para todas as tuas fotos!:D
    Beijinhos e bom resto de domingo!

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  6. Un postre delicioso Ricardo y me encanta la presentación! Muy linda! Abrazos

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  7. Mas que maravilha de pudim!
    Ficou tão apetitoso!

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  8. O pudim ficou mesmo bonito, e as fotos ficaram muito apetitosas :D

    Beijinhos e boa noite :D

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  9. Que ótimo aspeto tem esse pudim. Gostei imenso dos ingredientes. Devem dar um sabor suave e subtil.
    Bj
    Márcia

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  10. Ai que rico pudim!!! Adoro adoro!!
    E as orquídeas também gosto muito delas, a minha já está a florir de novo :)

    beijinhos e boa semana

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  11. O pudim tem um ar delicioso !
    O positivismo é a melhor opção em relação à vida :)

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  12. Olá Ricardo Tiago!
    Que linda mensagem nos deixou e a sobremesa encanta.
    Gostei muito.
    Beijinho

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  13. Ricardo... cada um nasce para o que é lol
    Saber cozinhar e criar também é arte rsrsr

    Adorei a simplicidade desse pudim, deve ser uma delicia :D

    Bjs

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  14. Adoro pudins e este tem um aspecto fantástico!! As orquídeas são lindas :)

    Beijinhos*

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  15. Olá Ricardo, já à imenso tempo que não andava por estas bandas.
    Espero que estejas bem. Bom Ano! :)
    Que pudim lindo, com cores maravilhosas, vou experimentar um dia destes.
    Gostei das florinhas. Beijinhos

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  16. Olá Ricardo,
    Se não acreditarmos sempre, sempre, que nos resta??
    O pudim, meu Deus, que dizer do pudim?? Está tão lindo e apetitoso que estou para aqui a salivar que nem me aguento.
    Vai ser a próxima sobremesa testada cá em casa.
    Beijinhos,
    Lia.

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  17. Parabéns ao pai pelo fantástico trabalho artístico e à mãe pela delicadeza de cuidar de tão belas e honrosas flores, as orquídeas que adoro de paixão!
    Beijinhos,
    Lia.

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  18. Este pudin está mesmo apetitoso :)... Adorei!!
    beijinhos

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  19. Partilhar o que nos vai na alma por vezes faz bem e é necessário.
    Adorei o pudim e as fotos estão lindas.
    Beijocas

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  20. Olá
    O pudim parece ser maravilhoso e as fotos ficarma lindas

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  21. Ricardo, essa fatia de pudim ficou um luxo! Pena que já venho tarde!

    Bjs.

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  22. Fiquei aqui imaginando esta tentação bem geladinha, e sabes que fiquei a babar.
    Beijos querido.

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